Em todas as áreas de trabalho os africanos incorporavam os seus modos de vida - a sua religião, indumentária, cozinha, música, sistemas de regadio e plantação e outras manifestações sociais - àqueles habitantes mais antigos, índios e portugueses.

Crenças Religiosas Cultos às divindades de origem africana, identificados por forças das circunstâncias aos santos da religião católica.  (ver Regiões / ...  / Religiosidade) Música e Dança A música característica, onde sobressaem  o batuque, o samba, ao lado de instrumentos típicos, sobretudo os de percussão (ver Manifestações / Artes Folclóricas / Na Música) e (ver Regiões / ...  / Danças Folclóricas) A Culinária   A alimentação especial, muito codimentada, com destaque especial para as delícias da  cozinha baiana: vatapá, acarajé, cururu, quindim, etc., assim como as bebidas e os temperos (ver Regiões / ...  / Culinária)